كيكة الشوكولاته...

السلام عليكم ورحمة الله

المقادير:

* 2/1كوب سكر

* 2/1كوب حليب نيدو مذوب

*2 كوب طحين فاخر منخول

*4 بيضات

*4/3كوب زيت

*1ملعقة بيكنج باودر

*4ملاعق شوكلاته باودر داكنة

مقادير صلصة الشوكلاتة:

*5ملاعق شوكلاتة باودر داكنه

*2علبه قشطه نستله(170جم)

*علبه حليب نستله المكثف المحلى (397جم)

*4/1كوب حليب نيدو مذوب

*3ملاعق زبده سائحه

للتزين:شوكلاته مبشوره

طريقه التحضير:

- تحضر الكيكه وذلك بخفق البيض لمدة10 دقائق ثم يضاف

الزيت والسكر ويخفق لمدة 5 دقائق ثم يضاف الطحين مع

البيكنج باودر باالتناوب مع الحليب ويمزج جيدا واخيرا تضاف الشوكلاته وتخلط جيدا

- يصب الخليط في قالب مدهون

ويوضع في فرن متوسط الحراره لمده ساعه. ثم تترك لتبرد تماما

- تقطع الكيكه شرائح رقيقه جدا طويله او عريضه

- توضع طبقه من شرائح الكيك في قالب متحرك القاعدة ثم ثم يغطى بطبقه من الصلصه وتكرر
هذه العمليه حتى ينتهي المقدار كله

- يوضع القالب في الفريزر حنى يتجمد كليا

- قبل التقديم تغطى جوانبها باالشوكلاته المبشوره وقليل من الصلصة

- تحضر الصلصه وذلك بخلط جميع المقادير بالخلاط الكهربائي ثم توضع في الفريزر حتى يثخن قوامها قليلا ثم تترك في الثلاجه لحين الاستخدام.

يارب تعجبكم

كيكة الشوكولاته... A013

يعطيك العافيه ياأحلى دلع

يعطيك العافيه أحلى دلع..

يعطيك العافيه طلعتي انتي الشيف حق المنتدى مو انا

يالله سويها وارسليها مع اسومه

يعطيك العافيه احلى دلع

مشمورين ع المرور

صرقوعه إذا فحطي يوصلك شي

يسلمو حبيبتي ع الكيكهـ^^

لاعدمناااكـ^^

يسلمو بنوته ع المرور

مشكورررررررررررررررره خيتو

» كيكة الفراولة المثلجة
» ... " ... كرات الشوكولاته بالبندق ... " ...
» ... " ... كرات الشوكولاته بالبندق ... " ...